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普宁肠粉皮薄，细腻，韧滑，酱汁浓郁，口感独特，美味实惠，各地畅销，无淡旺季。
普宁肠粉项目有普宁肠粉，广式肠粉两种口味，两种粉皮调法教学，两种汤汁做法教学，除了肠粉口味还有牛肉蒸面口味教学。
如果想学到普宁肠粉做法技术就选择到汕头的仟味餐饮小吃培训中心来学习，可以随到随学，一对一教学，手把手传授，配方毫无保留，包学会。
培训地址；汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站；可乘坐5路公交车，42路公交车，48路公交车，55路公交车，58路公交车，60路公交车到【东墩】公交车
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