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赣州我想考个全国通用的餐饮经营管理师证在哪里报名考试怎么安排

更新时间:2020-06-27 10:25:07 浏览次数:110次
区域: 赣州 > 龙南
类别:其他培训
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餐饮服务发展迅猛,导致餐饮服务企业诚信意识不强、食品安全管理能力差、监管部口执法力量薄弱、执法技术支撑滞后、消费者能力不足等,餐饮服务食品安全过渡依赖行政监管,食品安全社会共治的格局尚未形成.

近年来,随着我国餐饮产业的迅速增长,餐饮市场国际、年营业额过亿的企业数量猛增,国内重点餐饮多元化的发展格局,连锁经营管理、食品安全、国际化运作、特许加盟、中央厨房、分子厨艺等一系列知识和技能的更新对职业经理人素质提出了更高的要求,凡餐饮管理、酒店管理等专业在校学生、餐饮行业经营管理人员、其他从事或准备从事本职业的人员可报名参加。据了解,近20年,中国酒店业以每年20%的速度增长,并将随着在2008年奥运会与2010年世博会的到来达到更新的高潮。然而,四川省旅游酒店教育产业却十分滞后,基本不能满足市场的需求,不能提供旅游酒店业急需的管理人才。但是,纵观我国的餐饮市场,一尽管中式餐饮占尽天时、地利、人和,但与西式餐饮连锁企业相比,无论在营业额、店面数量、经营理念上都存在着巨大的差距。而如何找出差距、缩小差距,从而打造现代化的中式餐饮连锁企业,已成为了理论界与企业界共同关注的热门话题。lxcyccc

餐饮管理师是一类掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:现代饭店餐饮管理与服务技能。职业资格证书是劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明,是劳动者求职任职、开业的资格凭证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平的有效,是在全国范围内通用的证书。详情咨询在线老师解答。

随着企业的进一步扩大以及品牌化的扩展,如何有效地选用人才是企业成败的关键。餐饮业需求的人员主要是技术人员、管.理人员和服务人员。其中技术人才和管理人才对餐饮业的发展起着非常重要的作用。所以从近几年大型餐饮企业去各大高校招聘屡见不鲜,可见这些企业已经意识到了人才对企业的重要性。

中国有着悠久的饮食文化,是一个以“食”而著称的,随着改革开放带来的国民经济的迅速腾飞和人均收入的稳步增长,我国的餐饮业也迎来了高速发展期。特别是连锁经营方式在餐饮业中的盛行,更为我国的餐饮业带来近的年增长率,餐饮业现已成为支撑我国经济发展的重要力量。
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