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想学习豆腐花的制作做法 到哪里去有豆腐花学

更新时间:2019-04-17 08:45:12 浏览次数:82次
区域: 赣州 > 信丰
类别:厨师培训
地址:广州市白云区太和镇南村中路6号南村大厦2楼龙归地铁站右转700米处。
豆花主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,后者则为中国北方。豆腐脑做工讲究,口感细腻,营养丰富,是名副其实的健康小吃。培训地址:广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医 院对面)
味之兴小王:150-999-70286 (微信同号)
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医 院下,对面就是

豆腐脑也是北京的传统风味小吃。当时有首儿歌:“要想胖,去开豆腐房,一天到晚热豆腐脑儿填肚肠”豆腐脑色白软嫩,鲜香可口。
味型及特点:嫩而不散,清香扑鼻,咸鲜爽滑,入口细腻,健康营养。
豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%。
豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定。
豆腐花现场培训学习,学费680元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学,2-3天左右,学会为止。
豆腐花中含有极为丰富的蛋白质,碳水化合物、维生素,豆腐花中含有极为丰富的蛋氨酸,豆腐花有人体生理活动需要的多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。豆腐花味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有和中、生津、清热的,可用以赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。
培训内容包括:
一、黄豆的浸泡方法;
二、香浓豆浆的制作技巧;
三、卤水配方及点卤注意事项;
四、豆腐花的成品出售。
赣州职业培训相关信息
注册时间:2014年05月04日
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