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课程名称：烧腊技术培训
培训形式： 面授
课程大纲：烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺， 懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
培训教材：肉类，配料，调料等
课程特色：聘请烧腊资深师傅曾师傅执教， 学习前均签订培训合同，保障学习成果，一对一培训，让学员有充分的机会提出问题，不限定时间，学会为止。
学员对象：无需有烧腊经验而又想学一门技术来找工作或创业的人
合作方式：（任君选择）
套餐一：(1800元)单独学习烧鸭或烧鹅，
套餐二：(2800元)广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、卤水
套餐三：(3800元)广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、潮州卤水、白切鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪。
套餐四：（4600元）广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、潮州卤水、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡、客家咸香鸡、手撕鸡、京都琵琶鸭。
套餐五：（2800元）单学烧乳猪技术
开班时间：随到随学，每天上午9：00--17：00，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习）。
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是
